Microorganismos promotores del crecimiento vegetal y yeso agrícola en el cultivo de uva industrial variedad Cabernet sauvignon, Valle del Yaqui
Sinopse
El cultivo de uva es uno de los más importantes en México, con alto impacto económico y gran demanda de producción. Debido a su consumo diversificado, con tres principales destinos (uva de mesa, uva industrial y uva pasa), se caracteriza por su alto valor económico. La inoculación de las plantas con microorganismos promotores de crecimiento vegetal (MPCV) es una alternativa al uso de agroquímicos requeridos en la producción. Así mismo, se han utilizado enmiendas para el suelo, como el yeso agrícola, que permiten mejorar las características del suelo. El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de MPCV (Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Pseudomonas fluorescens y Trichoderma harzianum) en combinación con yeso agrícola, aplicados al suelo en plantas de uva de la variedad Cabernet sauvignon. Se realizó en cuatro tratamientos: T1: Testigo (sin tratamiento), T2 Yeso agrícola, T3: Trichoderma harzianum + yeso agrícola, T4: consorcio microbiano (Bacillus subtilis, Bacillus cereus, Pseudomonas fluorescens y Trichoderma harzianum) + yeso agrícola, bajo un diseño experimental completamente al azar. Las variables analizadas fueron: clorofila, análisis nutrimental de tejido foliar, número y peso de racimos, bayas por racimo, rendimiento del cultivo, grados Brix, acidez titulable y firmeza del fruto. La aplicación de los tratamientos aumentó un 16.58% (T3) y 35% (T4) en el rendimiento para la uva industrial.
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