Biomarcadores em peixes de cultivo: uma perspectiva de monitoramento sanitário e ambiental para a defesa sanitária animal

Nos estudos de monitoramento ambiental, além da avaliação da água, a análise dos peixes como bioindicadores e das suas respostas biológicas denominadas de biomarcadores, podem indicar o grau de severidade na saúde desses organismos e os potenciais estressores presentes nos ambientes aquáticos. Com o objetivo de demonstrar a aplicabilidade do uso de biomarcadores em peixes de cultivo para monitoramento ambiental e sanitário, foi realizada uma revisão de literatura sistemática sobre esse tema por meio do Portal de Periódicos da CAPES. Foram incluídos na revisão 29 artigos originais, publicados no idioma português ou inglês, no período de 2000 a 2024, em periódicos científicos das áreas de agrárias, biológicas e multidisciplinar. As literaturas consultadas evidenciaram que os peixes, de um modo geral, podem ser utilizados como bioindicadores que expressam os efeitos provocados por contaminantes presentes em ambientes aquáticos, sendo as espécies de Oreochromis niloticus (13,8%), de Sciades herzbergii (10,3%) e de Hoplias malabaricus (6,9%), as mais utilizadas nos estudos de monitoramento ambiental e sanitário. Os biomarcadores histológicos foram os mais pesquisados (41,4%), seguidos pelos enzimáticos (34,5%) e pelos hematológicos (17,2%). Os dados levantados também demonstraram que a pesquisa de biomarcadores aplicada às pisciculturas pode representar uma importante ferramenta de biomonitoramento.  Estes podem ser utilizados na rotina de fiscalização dos Órgãos de Defesa Agropecuária e auxiliar na prevenção de agravos sanitários nos sistemas intensivos de criação de peixes.