“Estratégias Para produção De Trigo Antigo Em Cultivo biológico Na Cidade De Montalcino Na Região Da Toscana – Itália”. Desafios E avanços Para produção De Sementes Em Sistema De Cultivo orgânico, Pantanal Editora, 2024, https://doi.org/10.46420/9786585756341cap2.